烤多宝鱼的做法
更新于:2013-04-30 16:48:12
主料: 多宝鱼 1条
辅料: 芹菜 30g 蒜瓣 20g 豆干 30g
调料: 盐 5g 五香粉 4g 孜然粉 8g 花生油 适量
辅料: 芹菜 30g 蒜瓣 20g 豆干 30g
调料: 盐 5g 五香粉 4g 孜然粉 8g 花生油 适量
烤多宝鱼的做法:
1、多宝鱼去除内脏,洗净。
2、鱼身上打上十字刀。
3、芹菜洗净切段。 豆干切片
4、豆干切片。
5、烤盘上垫上锡纸,刷上一层油。
6、上面撒上芹菜段和蒜瓣。
7、将多宝鱼两面均匀的抹上一层盐放入芹菜段上面。
8、抹上一层花生油。
9、均匀的撒上五香粉和孜然粉。
10、在鱼的旁边摆上豆干。
11、烤箱预热220度。
12、放入烤盘。 中层,上下火,200度,烤20分钟即可。
烤多宝鱼特色:
咸鲜下饭
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