1、鸡翅洗净。做调味汁：蒸鱼豉油和豉油鸡汁的比例是1：3，料酒，葱姜蒜。把鸡翅放入调味汁腌2、3小时，待至入味。
2、鸡翅沥净汁，滚一层蒜蓉炸鸡配料。
3、放入烤箱。200度烤10分钟。
4、把鸡翅翻过来再烤10分钟。然后翻过来烤5分钟，再翻过来烤5分钟，等鸡翅冒油，就可以了。
5、洒上孜然粉，香喷喷的烤鸡翅就完成啦!
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