1、准备配料
2、锅内放油 下入姜丝 煸香
3、放入腌制好的猪肝 炒至变色 出锅备用
4、锅洗净 放油 放入红辣椒跟豆芽
5、加入猪肝 加盐 鸡精 生抽
6、加入韭菜
7、翻炒均匀即可出锅
鲜香可口,营养丰富
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