葱油菜饭的做法

葱油菜饭的做法：

1、大米洗净，入电饭锅按正常方法煮熟(水量可适当减少一点点)。

2、油菜洗净切丝，培根切粗丝

3、炒锅内放一点点油，先下培根，炒得稍稍吐油时，放入青菜，调入盐、鸡精，等油菜刚一变色即可盛起备用。

4、在电饭锅煮饭的键跳起转向保温时，加入炒好的油菜与培根，拌匀，再盖上锅盖，焖十分钟即可。

5、炒锅内放油(可多一点)，以中小火将切成丝的红葱头煸至酥香

6、吃时，撒上葱酥拌匀即可。

葱油菜饭特色：

葱香浓郁，鲜香可口

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