酸菜鳕鱼的做法
更新于:2013-05-04 21:11:22
主料: 鳕鱼 一块 酸菜 1包
辅料: 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 胡椒 适量
调料: 味精 适量 花生油 适量
辅料: 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 胡椒 适量
调料: 味精 适量 花生油 适量
酸菜鳕鱼的做法:
1、把鳕鱼洗净,姜、蒜备用。
2、锅里放花生油,下葱姜煸香
3、把酸菜下入煸炒,后放入大蒜
4、放入鸡汤,放上鳕鱼,开锅后小火炖10分钟,放上胡椒、味精调味盛出
5、锅里放油烧热。
6、盛出的鱼,上面放蒜苗末,把烧好的热油浇到顶上。
酸菜鳕鱼特色:
酸辣可口
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