情人节晚餐:烤培根鸡胸肉的做法

更新于:2013-05-05 21:35:48

情人节晚餐:烤培根鸡胸肉的做法

主料: 鸡胸肉 培根
辅料: 胡萝卜 黄瓜 甜玉米粒
调料: 白兰地酒 少许 精盐 白胡椒粉 罗勒碎 黑椒汁

情人节晚餐:烤培根鸡胸肉的做法:

情人节晚餐:烤培根鸡胸肉的做法图文步骤

1、鸡胸肉放入盘中,加入少许白兰地酒。

2、调入罗勒碎、盐、白胡椒粉腌渍20分钟。

3、胡萝卜、黄瓜洗净去皮,切条;同甜玉米粒入沸水中焯烫至熟捞出。

情人节晚餐:烤培根鸡胸肉的做法图文步骤

4、黄瓜条入沸水中汆烫至变色捞出沥干。

5、将腌好的鸡肉片成薄片。

6、放入胡萝卜条、黄瓜条卷成鸡肉卷。

情人节晚餐:烤培根鸡胸肉的做法图文步骤

7、用培根片卷上鸡肉卷,用牙签固定。

8、放入预热180°以上的铁板烧伤煎熟。

9、取出后切成小段。

情人节晚餐:烤培根鸡胸肉的做法图文步骤

10、装盘配上甜玉米粒,淋上黑椒汁即可。

情人节晚餐:烤培根鸡胸肉特色:

咸香可口,外酥里嫩

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