铁板烤豆腐的做法

更新于:2013-05-06 21:12:13

铁板烤豆腐的做法

主料: 豆腐 一块
辅料:淀粉 适量
调料: 烧烤料 麻辣鲜

铁板烤豆腐的做法:

铁板烤豆腐的做法图文步骤

1、豆腐过一下开水,片成一厘米左右厚的片,我这块豆腐片了五片

2、每片都分成四份,五片豆腐片都这样处理

3、小豆腐块两面都沾上干淀粉,轻轻抖掉多余的淀粉

铁板烤豆腐的做法图文步骤

4、锅中放入适量的油,将小豆腐块放入煎至两面金黄

5、两面金黄后还要继续煎,煎至小豆腐块的边角开始变干,夹起一块,看得更清楚,边角开始有些干了

6、小豆腐块煎好后撒入烧烤料,两面都要撒上。

铁板烤豆腐的做法图文步骤

7、调味料撒匀后就可以装盘开吃了

铁板烤豆腐特色:

麻辣咸香

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