丝瓜烩面筋的做法

丝瓜烩面筋的做法：

1、丝瓜洗净去皮

2、丝瓜切片，原料

3、锅内放入适量油，油热后下入丝瓜翻炒

4、倒入蒜酱继续翻均匀

5、把面筋球下入锅内，提前或用铲子把面筋挤破

6、丝瓜慢慢出汤，再加入少许盐、五香粉翻匀，面筋尽量埋在丝瓜汁下面，改小火至面筋软烂即可

丝瓜烩面筋特色：

咸香可口

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