上汤豆苗的做法

更新于:2013-05-07 21:24:52

上汤豆苗的做法

主料:豆苗 200克 松花蛋 1只 咸鸭蛋 1只
辅料: 蒜瓣 10粒 生姜 15克 草菇 100克
调料: 油 15克 盐 3克 胡椒粉 2克 猪肉汤 300毫升

上汤豆苗的做法:

上汤豆苗的做法图文步骤

1、材料洗净。

2、材料切块。

3、锅内放油15克,10粒蒜瓣入油锅,小火煎。

上汤豆苗的做法图文步骤

4、蒜瓣小火慢煎至煎黄,铲出。

5、用锅中余油爆姜片。

6、放入草菇片,加肉汤,煮10分钟。

上汤豆苗的做法图文步骤

7、放入豆苗。

8、放入松花蛋、咸鸭蛋胡椒粉继续煮2分钟。

上汤豆苗特色:

鲜香可口,营养丰富

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