香菇肉末汤面的做法
更新于：2013-05-07 21:22:03
辅料： 葱 适量 蒜 适量
调料： 猪油 适量 生抽 适量 蚝油 适量
香菇肉末汤面的做法：
1、干香菇泡发。
2、香葱蒜切末，香菇切丁。
3、炒锅烧热，下猪油熔化。
4、加入葱白和蒜末炒香。
5、加入肉末。
6、炒散至变色。
7、加入切好的香菇丁。
8、加入适量的生抽和蚝油。
9、倒入一点泡香菇的水。
10、小火熬至汤汁收到一半。
11、细面条。
12、坐锅烧水。
13、水开后下面条，再次开锅后三十秒关火。
14、取一碗，下适量的生抽，香油和陈醋。
15、加入两勺面汤。
16、盛入煮好的面条，淋上炒好的香菇肉末。
香菇肉末汤面特色：
鲜香可口，营养丰富
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