双菇羊肉煲的做法

更新于:2013-05-08 21:28:52

双菇羊肉煲的做法

主料: 羊腿肉150 克 羊肋肉150 克 蟹味菇 100克 白玉菇100 克
辅料: 姜 香葱
调料: 盐 料酒

双菇羊肉煲的做法:

双菇羊肉煲的做法图文步骤

1、羊腿肉。

2、蟹味菇白玉菇去根洗净。

3、姜切片、葱切段。

双菇羊肉煲的做法图文步骤

4、羊肉切块,焯水洗净。

5、取砂锅。

6、放入羊肉、姜、葱和足量的水;开大火烧开后,去浮沫,调入料酒,改小火炖一小时后。

双菇羊肉煲的做法图文步骤

7、放进蟹味菇、白玉菇,调入盐,再炖10分钟。

双菇羊肉煲特色:

鲜香可口,营养丰富

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