炒羊肉的做法

更新于:2013-05-08 21:26:09

炒羊肉的做法

主料: 羊肉 400g
辅料: 香菜 100g 胡萝卜 100g 洋葱 150g
调料: 油 盐 孜然 辣椒面 淀粉

炒羊肉的做法:

1.羊肉切片,蘸上干淀粉

2.香菜切段,胡萝卜擦丝,洋葱切片

3.锅内放油,下入羊肉片,炒到羊肉变色,放入盐,孜然,辣椒调味

4.放入洋葱和胡萝卜,放入香菜

5.翻炒均匀

羊肉家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示:

羊肉片的时候油要热,使得表面酥脆,外焦里嫩

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