1、把韭黄洗干净切成段。
2、香干洗一下,切条备用。
3、葱和辣椒切好备用。
4、锅中放底油油七成热时放葱花和辣椒炝一下锅。
5、倒入香干,倒入酱油,翻炒片刻。
6、倒入韭黄加盐大火煸炒一下。
7、关火,加入味精翻炒均匀即可。
鲜香可口,营养丰富
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