苦瓜鱼头汤的做法
更新于:2013-05-09 19:10:34
主料: 鱼头 苦瓜
辅料: 生姜 葱
调料: 料酒 盐
辅料: 生姜 葱
调料: 料酒 盐
苦瓜鱼头汤的做法:
1 鱼头洗净,用少许的料酒和盐腌制15分钟。
2 再起个热油锅,将鱼头煎至两面金黄。
3 然后放姜片,葱两根,加入清水煮沸。
4 最后放入苦瓜,小火炖30分钟左右,调味,就可以啦
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