竹荪山药排骨汤的做法

更新于:2013-05-10 21:33:43

竹荪山药排骨汤的做法

主料: 排骨 500克 山药 1根 竹荪 适量
辅料: 生姜 1块
调料: 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量

竹荪山药排骨汤的做法:

竹荪山药排骨汤的做法图文步骤

1、排骨洗净,加点料酒焯烫一遍,洗去血沫。

2、重新加入水,姜片熬成汤。

3、竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净。

竹荪山药排骨汤的做法图文步骤

4、山药去皮泡在水里面。

5、山药切成块,竹荪去根,头部切成段。

6、汤差不多熬好,山药,竹荪加入汤中。

竹荪山药排骨汤的做法图文步骤

7、烧开加盐,鸡精调好味再大火烧两三分钟即可。

竹荪山药排骨汤特色:

清香可口

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