海苔香酥虾的做法
更新于:2013-05-12 21:05:54
主料: 新鲜基围虾 海苔
辅料: 芝麻 葱 淀粉
调料: 料酒 盐油
辅料: 芝麻 葱 淀粉
调料: 料酒 盐油
海苔香酥虾的做法:
1、用剪刀剪开基围虾的虾背,去掉泥肠,同时剪去虾须
2、全部处理完后,加料酒、盐、姜、葱头、胡椒粉腌二十分钟
3、腌好的虾一个个裹上淀粉,不用多,粘上一层就够了,如果多了轻轻拍掉
4、海苔切成末备用、同时备好白芝麻
5、锅里放油(量比平时炒菜稍多一点)烧热,放虾炸熟,捞出沥干油
6、重新起锅,放少许油烧至五成热,放海苔和芝麻用小火炒香,马上放入炸好的虾,翻炒均匀即出锅
7、出锅后撒少许葱花即可。
《海苔香酥虾的做法》永久阅读地址:http://www.meitianmeiwei.com/recipe/2548/
分享到: