麻酱拌黄瓜的做法
更新于:2013-05-14 21:45:23
主料: 黄瓜 2条
辅料:
调料: 麻酱 2勺 盐 -3克 醋 2勺 生抽 半勺 味精 1克 糖 1克
辅料:
调料: 麻酱 2勺 盐 -3克 醋 2勺 生抽 半勺 味精 1克 糖 1克
麻酱拌黄瓜的做法:
1、麻酱拌黄瓜食材。
2、黄瓜用刀背压扁。
3、按照自己的方法把黄瓜在切成小段。
4、把蒜拍扁切成蒜末。
5、黄瓜和蒜末放在一起。
6、取一只碗,放入麻酱,在倒入所需的醋和生抽。
7、加入一勺左右的水和盐搅拌至稠了。
8、在加入另外一勺水搅拌至成粥即可。
9、黄瓜里加入味精和香油少许搅拌均匀。
10、装盘。
11、淋上麻酱料汁。
麻酱拌黄瓜特色:
鲜香可口
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