自制早餐沙拉火腿面包的做法

更新于:2013-05-14 21:42:52

自制早餐沙拉火腿面包的做法

主料: 高筋粉200 克 鸡蛋 30克 细砂糖25 克
辅料: 发酵粉 3克   盐3克 温牛奶100克
调料: 黄油 20克 番茄酱 沙拉酱 火腿肠

自制早餐沙拉火腿面包的做法:

  将除黄油以外的材料揉成团,加入黄油继续揉至出现薄膜。

  放温暖处发酵至两倍大

  分割滚圆松弛10分钟,然后擀长,从上到下卷起,头尾粘合,形成环状, 放到烤箱里二次发酵45分钟(烤盘太挤了,导致造型失败)。

自制早餐沙拉火腿面包的做法图文步骤

  取出刷上蛋液,中间放上火腿肠,上面挤上番茄酱和沙拉酱,烤箱175度20分钟

  出炉,趁热刷蜂蜜

自制早餐沙拉火腿面包的做法图文步骤

  撕开一个看看

  带到单位当早饭

自制早餐沙拉火腿面包特色:

香脆

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