照烧鸡翅的做法
更新于:2013-07-08 18:46:33
主料: 鸡翅 适量
辅料: 生姜 适量 淀粉 适量
调料: 盐 适量 味精 适量 冰糖 适量 白胡椒粉 适量 黄酒 适量
辅料: 生姜 适量 淀粉 适量
调料: 盐 适量 味精 适量 冰糖 适量 白胡椒粉 适量 黄酒 适量
照烧鸡翅的做法:
1、在鸡翅上改刀,背面上都划上两刀
2、放入姜片,倒入适量的黄酒,加少许的盐和白胡椒粉腌制片刻
3、炒锅烧热,倒入适量的油
4、放入鸡翅,煎至两面变黄,取出备用
5、留油煸一下生姜片
6、加入适量的水
7、放入适量的冰糖,煮至冰糖完全融化
8、加入少许的酱油
9、把鸡翅倒回去,焖煮1-3分钟左右
10、加少许的盐和味精进行调味
11、淀粉加少量的水调成水淀粉
12、倒入水淀粉勾芡即可
照烧鸡翅特色:
鲜香可口,营养丰富
《照烧鸡翅的做法》永久阅读地址:http://www.meitianmeiwei.com/recipe/2635/
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