黑茶炖土鸡的做法

更新于:2013-07-12 20:26:16

黑茶炖土鸡的做法

主料: 土鸡1 只
辅料: 泡发猴头菇4朵 黑茶10
调料: 姜 葱 盐

黑茶炖土鸡的做法:

1、土鸡清水冲洗干净

2、姜切片,葱切段

3、将黑茶放入茶包中

4、鸡放入锅中,水烧开后煮一分钟左右,去掉鸡肉块中的血沫和多余的油脂,然后捞出

5、锅中重加入适量清水,放入鸡、葱、姜、茶包、猴头菇

6、大火烧开,小火慢炖1小时左右

7、加入适量的食盐调味,再炖20分钟,出锅时撒葱末即可

黑茶炖土鸡的做法图文步骤

黑茶炖土鸡的做法图文步骤

黑茶炖土鸡家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示:

1、煲汤时要撇去油脂

2、我用的猴头菇是发好的,猴头菇的泡发方法在我的菜谱“猴头菇煲老鸭”中有详细介绍。

《黑茶炖土鸡的做法》永久阅读地址:http://www.meitianmeiwei.com/recipe/2706/

上一篇:酸青瓜肉丁 下一篇:川味大闸蟹
分享到: