素什锦的做法及营养价值

素什锦

简介：豆制品为主料，佐餐食用。是《中国益寿食谱》之延年益寿食谱。

素什锦的营养成分素什锦的功效与作用

营养元素含量(每100克) 营养元素含量(每100克) 能量173cal 水65.3g 蛋白质14g 脂肪10.2g 纤维2g 碳水化合物6.3g 维生素A0mg 维生素B10.07mg 维生素B20.04mg 维生素C0mg 维生素E9.51mg 烟酸0.5mg 纳475.1mg 钙174mg 铁6mg 胆固醇0mg

平肝补虚，健脑强体。