黑豆苗的做法及营养价值

简介：即黑豆的幼苗，黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物，富含铁、钙、磷及胡萝卜素，其性微凉味甘，有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效，口感清爽脆嫩，深受喜爱。

黑豆苗的功效与作用

滋肾补肾、补血明目、美白养肤、延年益寿

如何挑选黑豆苗

以茎精叶大、新鲜肥嫩的为最优.

黑豆苗的制作技巧

不宜久放，宜现买现吃

黑豆苗的保存方法

1-2天

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