全麦三鲜素韭菜饼的做法

更新于:2013-07-16 21:43:35

全麦三鲜素韭菜饼的做法

主料: 韭菜 虾皮
辅料: 鸡蛋 全麦面粉
调料: 水 油 盐 鸡精

全麦三鲜素韭菜饼的做法:

1 准备好虾皮,鸡蛋,韭菜

2 虾皮洗净晾干

3 鸡蛋提前用油炒碎

4 韭菜洗净切碎

5 将三者放在一起 加适量的盐 油 鸡精,搅拌好,备用

6 将面粉加水,揉成比饺子面稍硬

7 将揉好的面团,分成小份,擀成薄薄的大饼

8 将拌好的馅料,平铺在面饼上

9 取另一张大小相同的面饼,盖在上面,将饼边捏紧

10 将生饼坯放入烧热的锅内(记住不要在锅内放油)

11 等饼焦黄,翻面

12 两面都烙至焦黄

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