蒜茸空心菜的做法

更新于:2013-07-18 21:23:59

蒜茸空心菜的做法

主料: 空心菜 500克
辅料: 蒜 适量
调料: 蚝油 适量 盐 /2茶勺

蒜茸空心菜的做法:

蒜茸空心菜的做法图文步骤

1、空心菜洗净,控水。

2、蒜瓣拍碎,切成蒜茸。

3、空心菜一节一叶为段,摘下。

蒜茸空心菜的做法图文步骤

4、依次摘好。

5、热锅再热油,油热了以后放入蒜茸炒香。

6、倒入空心菜翻炒。

蒜茸空心菜的做法图文步骤

7、炒到空心菜变软了,调入盐继续翻炒几下。

8、调入适量蚝油,立刻关火,余温翻炒均匀即可。

蒜茸空心菜特色:

蒜香浓郁,鲜香可口

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