洋葱黑椒煎牛扒的做法

更新于:2013-07-20 22:37:08

洋葱黑椒煎牛扒的做法

主料: 500g牛扒
辅料: 黑胡椒 洋葱
调料: 橄榄油 香茅粉 叶粉 丁香粉 白胡椒粉 蚝油

洋葱黑椒煎牛扒的做法:

洋葱黑椒煎牛扒的做法图文步骤

  买回来的新鲜牛扒。

洋葱黑椒煎牛扒的做法图文步骤

  准备调料:白胡椒粉,罗勒叶粉,香茅粉,黑胡椒粉,丁香粉

洋葱黑椒煎牛扒的做法图文步骤

  将所以的香料按自己喜欢的份量放入小碗里。

 

  平底锅放少许橄榄油然后将牛排放入中上火煎。

 

  煎至两面金黄(大概7成熟)取出。

洋葱黑椒煎牛扒的做法图文步骤

  另起锅放少许油将洋葱和香料一起炒香。

洋葱黑椒煎牛扒的做法图文步骤

  放入蚝油加少许水,试一试味道,按自己的口味加盐或加水。

洋葱黑椒煎牛扒的做法图文步骤

  最后将煎好的牛扒回锅煮几分钟收汁即可。

洋葱黑椒煎牛扒的做法图文步骤

  完成的“洋葱黑椒牛扒”,配以凉拌黄瓜和凉面。简单美味的家庭西餐就做好了。

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