三色菜的做法

更新于:2013-07-22 23:05:16

三色菜的做法

主料: 菠菜
辅料: 绿豆芽 胡萝卜
调料: 盐 糖 生抽 香油

三色菜的做法:

  1、绿豆芽去头尾洗净待用,胡萝卜去皮切丝、菠菜洗净待用

  2、锅中水煮沸入绿豆芽20秒捞出沥干,胡萝卜丝1分钟捞出沥干,菠菜30秒捞出入冷水

  3、捞出菠菜挤干水分切段,与豆芽、胡萝卜一起装碗待用

  4、在装有食材的碗中加盐、糖、生抽、香油调味拌匀,最后晒上芝麻即可

  菜品特色

  夏日炎炎,对煮妇们来说战高温、起油锅真不是一件轻松的活,而且这个季节胃口本来就不好,一些油腻的食物也吃不下,不如拉拉教大家一道简单又好吃,健康又营养的凉菜吧。

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