简介：荆豆是一种常青灌木，两到四英尺(60到120厘米）高。它必须生长在温和或温暖气候下。其茎干笔直、深绿色且几乎无叶。艳丽的黄色双唇形花朵生长于枝条末梢。荚果内有卵形深棕色的小籽。荆豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
荆豆的功效与作用
祛脂降压,通乳生乳,解毒,通便,补血益气,提高免疫力
如何挑选荆豆
选购荆豆苗，以茎粗叶大、新鲜肥嫩的为最优。
荆豆的食用禁忌
炒熟的干荆豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。
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