2.放入茄子继续炒，加少许白糖，适量盐
3.炒至茄子开始发软时，放入适量老抽调色，后放入尖椒
4.炒至所有菜熟时，放少许鸡精
5.出锅前，淋入少许水淀粉，即可
《尖椒茄子肉丝的做法》永久阅读地址：http://www.meitianmeiwei.com/recipe/3008/
