小肠灌蛋的做法

更新于:2013-08-04 23:28:49

小肠灌蛋的做法

主料: 小肠 一根 鸡蛋 -3 个
调料: 辣椒油 适量 生抽 适量

小肠灌蛋的做法:

小肠灌蛋的做法图文步骤

1、准备好食材

2、小肠洗净,准备个小漏洞

3、鸡蛋拌好,加辣椒油和生抽、盐适量,拌匀后加等量的水搅拌

小肠灌蛋的做法图文步骤

4、小肠一头用绳子绑好,

5、灌入鸡,另一头也系好绳子,如果有蛋液在小肠外面要洗净,不要装太多蛋液了

6、水开后上锅蒸10分钟

小肠灌蛋的做法图文步骤

7、蒸好的小肠就可以用来做汤或者蘸酱吃了

8、切段

小肠灌蛋特色:

鲜辣可口

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