小肠灌蛋的做法
更新于:2013-08-04 23:28:49
主料: 小肠 一根 鸡蛋 -3 个
调料: 辣椒油 适量 生抽 适量
调料: 辣椒油 适量 生抽 适量
小肠灌蛋的做法:
1、准备好食材
2、小肠洗净,准备个小漏洞
4、小肠一头用绳子绑好,
5、灌入鸡,另一头也系好绳子,如果有蛋液在小肠外面要洗净,不要装太多蛋液了
6、水开后上锅蒸10分钟
7、蒸好的小肠就可以用来做汤或者蘸酱吃了
8、切段
小肠灌蛋特色:
鲜辣可口
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