姬菇西红柿炒鸡蛋的做法
更新于:2013-08-19 22:58:13
主料: 西红柿 500克 姬菇 150克 鸡蛋 100克
辅料: 大葱 70克 生姜 20克
调料: 油 20毫升 盐 5克 番茄酱 30毫升
辅料: 大葱 70克 生姜 20克
调料: 油 20毫升 盐 5克 番茄酱 30毫升
姬菇西红柿炒鸡蛋的做法:
1、主要材料图。
2、鸡蛋打散,加点油打匀,这样炒出来的鸡蛋更蓬松。
3、热锅放油。
4、炒鸡蛋,铲起。
5、爆香葱姜。
6、炒熟姬菇。
7、放入西红柿丁。
8、现在的西红柿没有酸味,加点番茄酱。
9、加入5克盐
10、放入炒好的鸡蛋和葱姜。
11、放入炒好的姬菇,炒匀即可。
姬菇西红柿炒鸡蛋特色:
酸甜可口,健脾开胃
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