1、温水和面，和成较软的面团，和好后饧半小时。
2、将芝麻酱放香油和匀，稍微浓一些
3、饧好的面团擀成大片的长薄面片，
4、在擀好的面皮上涂上芝麻酱，
5、再撒杆碎的红糖在上面，撒少许干面粉在上面，防止红糖化了流。
6、将面一层层折好。
7、团成饼团，略微饧一会，要不会擀不开
8、将饼团擀开成圆饼，
9、电饼铛中倒少许油，放入饼盖盖。
10、翻面前刷少许油，两面烙熟即可，取出切块。
《北京小吃-芝麻酱糖饼的做法》永久阅读地址：http://www.meitianmeiwei.com/recipe/3185/
