香拌西兰花梗的做法

更新于:2013-08-20 22:10:14

香拌西兰花梗的做法

主料: 西兰花梗 600克 胡萝卜 少半根
辅料: 葱花 少许 花椒 十多粒 干辣椒 -3个
调料: 盐 适量 糖 一勺 醋 一勺 生抽 一勺 香油 少许 味精 少许

香拌西兰花梗的做法:

香拌西兰花梗的做法图文步骤

1、香拌西兰花梗食材。

2、西兰花梗去掉外面老皮清洗干净,胡萝卜也清洗干净。

3、炒锅热锅凉油,微热放入花椒、香葱、干辣椒小火炒香。

香拌西兰花梗的做法图文步骤

4、西兰花梗和胡萝卜切成细丝焯水后过凉控干水分放入所有的调味料。

5、搅拌均匀。

6、拌好的西兰花梗装盘即可食用。

香拌西兰花梗特色:

清脆爽口

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