年夜饭甜汤—金浆玉液的做法

更新于:2013-08-20 22:08:38

年夜饭甜汤—金浆玉液的做法

主料: 南瓜 150克 鲜奶 250毫升 鲜椰子汁 250毫升 西米
辅料: 泡发的莲子 火龙果 木瓜 香蕉 草莓 猕猴桃 苹果 香梨 白糖 芦柑
调料:

年夜饭甜汤—金浆玉液的做法:

年夜饭甜汤—金浆玉液的做法图文步骤

1、准备泡发的莲子、西米、南瓜,把椰汁和牛奶混合。

2、八种水果配料。

3、泡发好的莲子去掉莲心,洗净,上锅蒸熟。

年夜饭甜汤—金浆玉液的做法图文步骤

4、南瓜洗净去皮,切成小块,上锅蒸熟。

5、锅中加入适量水烧开,下入西米煮至中心剩个小白点。

6、关火,盖上盖子闷15分钟左右。

年夜饭甜汤—金浆玉液的做法图文步骤

7、15分钟后,西米完全透明。

8、蒸好的南瓜放入搅拌机内,加入椰汁和牛奶,调入少许白糖,搅拌5秒左右。

9、把水果分别处理干净,切成随意形状的小块。

年夜饭甜汤—金浆玉液的做法图文步骤

10、取适量水果放入碗中,加入煮好的西米和莲子,倒入金浆玉液即可。

年夜饭甜汤—金浆玉液特色:

奶香浓郁,鲜甜可口

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