1.莲子提前用清水浸泡，红枣洗净去核，枸杞洗净
2.将莲子、枸杞、玉米粒、红枣、花生混合均匀，装入做好的苹果碗中
3. 开水上笼，大火蒸熟（约10分钟），取出待用；
4. 淀粉用适量清水调匀，做为水淀粉；
5. 在水淀粉中加入糖桂花，搅拌均匀；
6. 倒入小锅，小火一边慢慢加热，一边用勺子搅拌；
7. 一直熬至糖汁呈透明色，即可关火；
8. 稍凉后浇在苹果上即可。
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