主料: 洋葱 适量
辅料: 玉米淀粉 适量 鸡蛋 适量
面包糠 适量
调料: 盐 适量 胡椒粉 适量
洋葱圈的做法:
1、原料图。鸡蛋打散,玉米淀粉、面包糠、洋葱备用。
2、洋葱切8mm左右的圈。用适量盐和胡椒粉腌十几分钟。
3、腌好后,先裹上一层玉米淀粉。
4、蛋液里浸一下。
5、粘上一层面包糠。
6、全部做好待炸的圈。
7、锅内放适量油。我只放了少量,一次只能炸三个圈。
8、放入洋葱圈,炸至金黄即可,吃时蘸番茄酱。
洋葱圈特色:
酥香可口
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