腊肠炒菜心的做法

更新于:2013-08-23 17:41:17

腊肠炒菜心的做法

主料: 腊肠 100克 菜心 200克
辅料: 蒜末 水淀粉 适量
调料: 食用油 盐 2克 鸡精 2克

腊肠炒菜心的做法:

腊肠炒菜心的做法图文步骤

、把腊肠洗净切片。

2、菜心洗净,去掉比较老的部位。

3、锅中加入加入盐和几点油烧开,把洗净的菜心焯水。

腊肠炒菜心的做法图文步骤

4、锅中加入油爆香蒜碎,下入腊肠煸炒。

5、腊肠断生后加入焯水的菜心翻炒均匀。

6、芶入薄芡加入盐和鸡精调味,淋入香油即可。

腊肠炒菜心特色:

咸香可口

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