什锦鸡肉串的做法
更新于:2013-08-23 17:40:42
主料: 鸡胸肉 500克
辅料: 大葱 适量 青椒 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量
调料: 大喜大烤肉酱 120克 食盐 /2茶勺 酱油 少许 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 玉米油 1汤勺
辅料: 大葱 适量 青椒 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量
调料: 大喜大烤肉酱 120克 食盐 /2茶勺 酱油 少许 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 玉米油 1汤勺
什锦鸡肉串的做法:
1、原料图
2、鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗盆中。
3、加入大喜大烤肉酱拌匀。
4、加入食盐、酱油、玉米油拌匀,腌制一小时。
5、蔬菜洗净,切成合适的大小,加少许大喜大烤肉酱拌匀,静置半小时。
6、腌制好的鸡肉和蔬菜一起搭配着串成串。
7、烤盘中铺上锡纸,放入串好的鸡肉串。每串之间稍留空隙
8、放入预热好的烤箱,220度,20分钟。腌制鸡肉的酱汁里加入适量辣椒粉拌匀,烤的过程中分2、3次拿出,分别翻面与刷上酱汁。
什锦鸡肉串特色:
咸香可口
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