香糯腊肠海米粽的做法
更新于：2013-08-24 18:01:47
辅料： 绿豆 适量 海米 适量 花生 适量
调料： 五香粉 适量 盐 适量 生抽 适量
香糯腊肠海米粽的做法：
1、准备糯米清洗干净之后泡过夜早上沥干水份加盐拌均匀味道。
2、准备去皮绿豆清洗干净之后泡过夜。
3、准备香菇，腊肠，海米(用五香粉拌好)和花生(泡水过夜)。
4、香菇切小块加生抽炒香。
5、准备竹叶用水清洗干净再煮透。
6、开始包粽子了：用几张竹叶摆平。
7、在叶子中间往里折。
8、在叶子的中间往里折形成一个漏斗形状。
9、依次加糯米，绿豆，腊肠，海米，香菇，绿豆，糯米。
10、将漏斗里的食物摆好之后左右叶子收拢。
11、将剩下的叶子折过来封口。
12、用绳子绑紧即可。
13、包好的粽子有(碱水粽，花生粽和腊肠海米粽)
14、将包好的粽子放入煮锅加满水大火煮半小时熄火半小时之后又开火煮半小时熄火就可以了。
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