鲜虾炒面的做法

鲜虾炒面的做法：

1、材料：鲜虾两只，炒面一份，胡萝卜、黄瓜少量，葱姜适量。

2、把虾洗净，去壳。

3、刀在虾背上划一刀，去除虾线。

4、把虾肉切成丁。

5、葱姜切成段，碗里加入料酒，把虾放入碗里腌制10分钟，去腥。

6、胡萝卜、黄瓜切丝，葱切段。

7、锅里放入油，烧热，放入葱爆香。

8、加入胡萝卜黄瓜，翻炒几下。

9、放入虾丁，翻炒10秒左右。

10、加入面条，翻炒。

11、放入醋，盐，孜然调味。

12、翻炒均匀即可出锅。

鲜虾炒面特色：

鲜香可口，营养丰富

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