1、萝卜洗净去皮切大块,葱姜切碎。
2、锅倒油爆香葱姜。
3、放入萝卜块翻炒。
4、加入鲍鱼汁。
5、加入蚝油。
6、少许糖,翻炒均匀。
7、加入清水(漫过萝卜)大火煮开,小火炖煮40分钟。
8、汤汁浓稠,萝卜变透明就好了。
咸香下饭
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