1、准备好食材。
2、山药去皮、洗净、切圆片。
3、切好的山药放入水中浸泡。
4、锅中油热,下鱼,两面稍煎一会,加入冷水,大火煮开,小火煮20分钟。放入姜片,再煮5分钟。
5、下入山药,加盐调好味,再煮10分钟。
6、放入粉丝,煮2分钟。
7、放入枸杞子,煮开即可。
鲜香可口,营养丰富
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