1、大虾剪去虾须，剔除虾线，留下头尾，将中间部分的虾壳去掉
2、将处理好的虾，用玫瑰酱、少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟以上;
3、烤盘铺锡纸，倒入少许橄榄油，抹匀;
4、将腌制好的虾及腌酱一同放入烤盘中;
5、表面撒少许奶酪粉，烤箱180度预热，放入中层，烤10分钟左右即可。
清香可口
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