彩色糯米糍团的做法
更新于:2013-08-29 11:16:58
主料: 糯米饭 500克 豆沙馅 500克 玉米粉 150克
辅料: 芒果 适量 黄瓜 一根 橄榄菜 适量
调料: 白糖 适量
辅料: 芒果 适量 黄瓜 一根 橄榄菜 适量
调料: 白糖 适量
彩色糯米糍团的做法:
1、豆沙馅500克
2、紫色橄榄菜两片用搅拌器打成汁
3、黄瓜一根用搅拌器打成汁
4、白糖适量
5:1、芒果3个用搅拌器打成汁 2、用微波炉加热1分钟 3、加玉米粉少许搅拌均匀 4、合成面团。
6:1、椰子粉2包用温开水适量搅拌均匀 2、用微波炉加热1分 3、加玉米粉少许 4、加玉米粉少许搅拌均匀 5、和合成面团 6、几种面团都是如次操作
7:1、黄色是芒果和糯米粉和的面团2、紫色是橄榄菜糯米粉和的面团3、绿色是黄瓜和糯米粉和的面团4、白色是椰子粉糯米粉活的面团5、白面团加点豆沙馅就变成咖啡色的面团啦。
8、分别把四种面团下剂子
9、豆沙馅下剂子
10、拿一块面团按扁
11、包上豆沙馅
12、放在椰蓉里
13、滚上椰蓉
14、锡纸杯中刷油后放入
15、包了四种颜色的。然后放入锅中蒸大概12分钟即可。
彩色糯米糍团特色:
香甜可口
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