红柚酱南瓜华夫饼的做法

更新于:2013-08-30 12:16:24

红柚酱南瓜华夫饼的做法

主料: 南瓜泥120g 糖30g 蛋2 个
辅料: 盐少许 奶100g 酵母2g 低粉150g 黄油80g
调料: 装饰用南瓜泥适量 红柚酱适量

红柚酱南瓜华夫饼的做法:

黄油提前隔热融化备用。

1.酵母放入牛奶中融化备用。南瓜泥加糖和盐打匀,加入蛋拌匀。

2.倒入酵母牛奶液拌匀,筛入低粉拌匀,倒入黄油拌匀。盖上保鲜膜静置约1.5小时。

3.倒入华夫模中。烤箱预热,上管150度,下管170度,中层,烤20分钟。出炉后直接倒扣即可脱模。

稍凉后用花嘴挤上南瓜泥,舀一勺红柚酱,开吃。

*南瓜泥即南瓜蒸熟后用料理机打成泥。

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