鸡杂粉丝汤的做法
更新于：2013-09-13 18:07:35
辅料： 干辣椒 2个 八角 2颗 葱 2颗
调料： 辣椒酱 少许 醋 米酒 盐 蘑菇精
鸡杂粉丝汤的做法：
1、准备好食材。
2、锅内放入适量的水在放入葱段适量的盐，米酒，八角，干辣椒，蘑菇精。
3、在放入鸡杂一同入锅内炖煮20分鐘。
4、20分鐘后取出鸡杂切片备用，葱用手划成花状。
5、锅内烧入水，水开后放入粉丝煮3分钟左右
6、煮好后的粉丝捞入碗中备用。
7、在把切好片的鸡杂碎放入粉丝上。
8、在放入辣椒酱在粉丝上，同时滴上少许的醋。
9、放入煮鸡杂的高汤。
10、拌匀即可食用。
鸡杂粉丝汤特色：
鲜辣可口
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