1、准备好食材
2、土豆去皮切块,菜瓜洗净切块,葱蒜辣椒切好
3、油锅烧热,放切好的葱蒜辣椒翻炒 放洗净的翅根翻炒
4、放切好土豆
5、放适量的盐,水,翻炒
6、加适量的白糖和红烧酱油,翻炒盖上煮12分钟(中间翻下翅根好上色)
7、放切好的菜瓜,大火翻炒收汁
8、放酒鬼花生和葱绿翻炒即可出锅
咸香下饭
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