主料: 花甲
辅料: 花甲 姜蒜茸适量 葱少许
调料: 油
酱油
清炒花甲的做法:
1、花甲洗净沥干水待用。
2、炒锅内放入油,热后放入姜蒜茸。
3、爆香姜蒜茸。
4、用猛火翻炒花甲。
5、炒至花甲全部开口加入少量的酱油和葱,翻炒两下即可上碟。
清炒花甲家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示:
喜欢点点辣味的,也可以加入少量的青红椒。
清炒花甲特色:
花甲肉质细嫩,味道鲜美
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