家常猪脚瓜菇汤的做法

更新于:2013-09-24 22:51:26

家常猪脚瓜菇汤的做法

主料: 猪前蹄1 只 丝瓜 300克 豆腐 250克
辅料: 香菇 30克 姜 5片 盐少许
调料: 红枣30克 黄耆 枸杞子各12克 当归 5克

家常猪脚瓜菇汤的做法:

  (1).香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。

  (2).猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。

  (3).锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟(约1 小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。

家常猪脚瓜菇汤家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示:

养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。

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