香酥鸡米花的做法
更新于:2013-09-27 23:12:12
主料: 超级炸粉
辅料: 鸡胸肉
调料: 五香粉
辅料: 鸡胸肉
调料: 五香粉
香酥鸡米花的做法:
1.把鸡胸肉切成小块,用五香粉腌12小时使之入味。
2.把超级炸粉按比例调成湿糊,再在另一个碗中备一些干的炸粉。
3.锅中倒油,烧至7成热的时候,把鸡肉先在湿糊中沾一下,然后再在干粉中沾一下,再抖一抖,即可下入油锅,大约三五分钟就炸好了。
香酥鸡米花特色:
香脆
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