1、芹菜洗净,切段,肉洗净,切成丝。
2、切好蒜片,姜丝,准备好干辣椒和花椒。
3、热锅下油,放入姜,蒜,干辣椒,花椒,爆香。
4、倒入肉丝
5、翻炒均匀
6、倒入芹菜
7、翻炒至芹菜熟,加入盐和鸡精,翻炒均匀,即可出锅。
清香可口
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